TERMASWORLD.- Bienestar, relajación y descanso son propuestas innovadoras que se imponen en el nuevo producto turístico relacionado con el cuidado de la salud. Una completa oferta de ocio y salud para un sector en auge : el Turismo Termal
Galicia y dentro de ella la provincia de Ourense juegan un papel esencial en este capítulo, razón más que suficiente para que sea en la comunidad gallega donde se celebre el único certamen del sector existente en la península: Termatalia.
Expourense, inaugura la sexta edición de la Feria Internacional del Turismo Termal, Termalismo, Talasoterapia y Spa, que desde los días 26 al 29 de octubre de 2006, se presenta como el punto de encuentro de mas de doscientos expositores de todos los sectores y empresas, públicas y privadas que guardan relación con el mundo del termalismo en los cuatro continentes.
Junto con una nutrida presencia española, al salón ferial acudirán importantes destinos turísticos y termales y empresas de veinticinco países, tales como Alemania, Austria, Bulgaria, Eslovaquia, Francia, Hungría, Italia, Portugal, República Checa, Suiza, Egipto, Marruecos, Túnez, Israel, Jordania, Pakistán, Argentina, Brasil, Chile, Ecuador, México, Perú, Uruguay y España.
Ourense será la anfitriona del Encuentro Internacional de Termalismo, que en la presente edición, contará con medio centenar de ponentes y destacados expertos investigadores internacionales en sus cuatro citas programadas. La Jornada sobre el Recurso del Agua y el Turismo de Salud, como jornada inaugural, el día 26, se profundizará en torno a la ecología y a la nueva cultura del agua, con el fin de subrayar el valor de este recurso y su aprovechamiento racional y sostenible. También se hablará del termalismo desde el punto de vista turístico estratégico, de planificación y sanitario.
FORO INTERNACIONAL TURISMO TERMAL
El Foro Internacional de Turismo Termal. Europa –Latinoamérica , previsto para la jornada del día 27, con la presencia de ocho directores y secretarios de Turismo de los países participantes, será un diálogo abierto entre dos continentes así como un intercambio de conocimientos sobre el valor de histórico de la cultura balnearia de los países europeos y los proyectos de turismo de salud que se desarrollan en América Latina.
Ocho países han sido seleccionados en función del amplio espectro de cuestiones que abarcan el termalismo y el turismo de salud: Argentina, Brasil, Perú, Uruguay Israel, Hungría, Francia y España.
Proyectos como Cajamarca, Villa termal de los Incas, en Perú; el Código de Aguas, de Brasil; el Acuífero Guaraní uno de los más grandes recursos hídricos subterráneos desarrollado en Uruguay y las Termas de Argentina, son un buen exponente del dinamismo en cuanto a iniciativas turístico-termales que permitirá abrir un debate sobre el concepto, las acciones, planes, reglamentos y mecanismos de difusión que se llevan a cabo en ambos continentes .
Europa aportará la tradición histórico termal de Europa Central que tiene como referencia Hungría, en esta ocasión estará representada por la Región del Transdanubio Occidental y la ciudad de Sarvar, designada balneario real de Europa.
A esta región se la conoce como la “ puerta de entrada a Occidente”. A tan solo 30 kms. de Austria se encuentra Sarvar, ciudad que vive del Turismo de Salud. Presentará el nuevo centro termal, spa & wellness, con una superficie de 55 mil metros cuadrados de los cuales destina 3.600 para la superficie del agua. Inaugurado en el 2002, es un espacio medicinal, de entretenimiento o diversión diseñado para satisfacer las necesidades de sus visitantes, personas de edad avanzada, jóvenes, familias y público infantil.
Francia , país del bienestar, la puesta en forma y talasoterapia, presentará la actividad turística de la provincia de Gers, en el suroeste de Francia, entre Toulouse y Burdeaux, también conocida como la tierra de D´Artagnan y el país del Triangulo del Agua, mostrará la riqueza turística de las villas que incluye las termas de Barbotan, Lectoure y Castéra-Verduzan.
Según fuentes consultadas por TermasWorld , Israel, acude como país invitado a través de la Universidad Hebrea de Jerusalén, que presentará una perspectiva genérica de la importancia de la climatoterapia en la elección de nuestras vacaciones o descanso. Además del desarrollo turístico del área del Mar Muerto , donde el turismo de salud genera un importante volumen de negocio dentro del sector hotelero.
Termatalia , ha sido el foro elegido para la presentación de la EXPOAGUA. Zaragoza acogerá en el 2008 la Exposición Internacional dedicada al agua y su uso responsable. El agua y su desarrollo sostenible guiará todos los aspectos de la muestra respecto a cómo se debe gestionar y repartir de la forma más eficaz posible un recurso básico y escaso.
CIUDADES TERMALES
El III Encuentro de Ciudades Termales contará con la presencia de representantes de Ain Drahim ( Túnez ), Baños de Agua Santa ( Ecuador ) , Castera –Verduzán ( Francia ) Karlovy Vary ( R. Checa ) , San Pedro do Sul ( Portugal ) , la Sección Española de Villas Termales y Ourense, como anfitriona. El Foro ofrece la posibilidad de reflexionar sobre la valoración, planificación y promoción de los recursos termales en entornos urbanos. Las conclusiones se elevarán a la categoría de Declaración Termal.
Otra de las Jornadas será la dedicada a la Hidrología Médica. Termatalia 2006 impulsará la implicación de los profesionales sanitarios en el termalismo a través de sesiones científicas en la que participarán una veintena de ponentes de España, Francia, Portugal, Brasil e Israel. La aplicación sanitaria del agua será el eje de esta jornada donde también se hablará de aguas envasadas , instalaciones y servicios de los centros de tratamiento o el ambiente balneario.
El GRUPO TERMAS en su firme apuesta por contribuir a la promoción y difusión de la Cultura del Agua, colabora en la 6ª Edición de Termatalia con parte de su equipo fundacional, destacando la presencia de su asesor principal en la revista online de divulgación científico-termal Termas World, Prof. Dr. Helmut Pratzel, presidente de Honor de la Sociedad Internacional de Hidrología Médica y Climatología que pronunciará la conferencia inaugural de las Jornadas de Hidrología Médica.
El Dr. Philippe Vergnes, Presidente de la Sociedad Francesa de Termalismo y Talasoterapia para la Salud Buco Dental y miembro fundador de Termas World, participará representando a la villa termal de Castera-Verduzán en el III Encuentro de Ciudades Termales y posteriormente en una sesión de Hidrología Médica.
Por su parte, la presidenta del grupo editorial, Mayte Suárez Santos, especialista en Termalismo Internacional, co-editora con BuscaSalud de Rutas Saludables y fundadora de la Asociación Española de Amigos de las Termas, ha desarrollado en calidad de presidenta científica, el Foro Internacional de Turismo Termal. Europa –Latinoamérica.
INTERNACIONALIDAD
Termatalia prepara una acción especial que tiene como objetivo volver a contar con la presencia de tour operadores, inversores e importadores de bienes de equipo europeos. Las Cámaras de Comercio están al frente de una misión integrada por tour operadores chilenos. La Embajada de Túnez prepara la visita de una delegación de empresarios de este país y Bulgaria acude a Termatalia con una delegación empresarial.
Todos ellos podrán conocer el trabajo realizado en los últimos años para potenciar el sector y cuyos resultados se pueden comprobar a través del nivel de calidad alcanzado en las instalaciones de los distintos centros balnearios que funcionan en toda España.
Esta acción permite continuar el camino emprendido en el 2003. Con el turismo, los balnearios, la Talasoterapia y el Spa como protagonistas, Termatalia reunió a profesionales de muy diversas ramas, como la medicina y la fisioterapia, además asociaciones balnearias, consultorías o empresas distribuidoras y comercializadoras de agua, pero también a fabricantes, proveedores y firmas especializadas en la construcción e instalaciones de balnearios (piscinas
CATA DE AGUAS
Una de las razones que explican el importante crecimiento de Termatalia en su última edición radica en la incorporación del agua desde su concepto de elemento básico para la vida. Así, el objetivo final fue poner en valor la importancia del agua como recurso, su uso y aprovechamiento razonables.
En este contexto se enmarca una de las actividades programadas para Termatalia 2006: La cata internacional de aguas, donde 27 marcas compitieron en tres categorías de la edición del 2005 y en la presente edición se ampliará con la presencia entre otros países, de las Aguas de Brasil y la República Checa.
Tras una primera experiencia en el 2003, donde participaron un total de 18 aguas en envase de vidrio procedentes de diferentes puntos de toda España y Portugal. El Salón Internacional de Turismo Termal organiza una nueva edición de cata supervisada por la Universidad de Vigo, institución que certificará el resultado de las pruebas realizadas.
Para participar en esta actividad, la organización de Termatalia ha dispuesto como requisito imprescindible la presencia de las marcas en el Bar de Aguas, un espacio donde se podrán probar y comprobar las características de las diferentes aguas envasadas presentes en el mercado.
La cata tendrá cuatro categorías: Agua natural (mineralización muy débil), agua mineral (de mineralización débil), agua mineral con gas natural y agua tratada. Las pruebas consistirán en una cata ciega simultánea, bajo codificación, de todas las aguas presentadas. Todas ellas serán puntuadas por cada uno de los catadores en función de un test de preferencia, de modo que a través de una matriz de comparación se establecerá el agua preferida.
A su vez, la Universidad de Vigo, a través del Departamento de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Ciencias, y Expourense seleccionarán a los mejores especialistas para constituir un jurado internacional, que habrá de escoger a las tres mejores aguas en cada una de las cuatro categorías. Los resultados de la cata serán publicados en revistas especializadas, de ámbito gallego, nacional e internacional.
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